Rund/Eend 1KG
€ 4,80
(inclusief btw)
Deze maaltijd bestaat voor 60% uit verse rund en voor 40% uit verse eend.
Dit wordt samengesteld uit:
– 65% spiervlees: eendenvlees, rundertrimmings, runderhart.
– 20% orgaanvlees: runderlever, rundermilt, rundernier, runderlong, runderpens, eendenhart, eendenniertjes.
– 15% bot: eendenkarkas.